道東キャラバン2005　3日目　8千円コース料理

バーベキュー｜ザリガニ捕り｜温泉旅館しれとこ村つくだ荘 | 8千円コース料理>>4日目

　8千円コース料理

お風呂を十分堪能した後は、お楽しみ夕食の時間。
「カニ！カニ！カニ～」と、全員期待が膨らむ。
1階の食堂に行くと、テーブルにお吸い物が別に付いて14品にもなる豪華なお膳が並んでいる！
これで1泊2食8,400円！
オホーツク海で獲れる海の幸満載っていうところでしょう！
ちなみに同じウトロにある同経営の宿、夕映えの宿国民宿舎桂田さんもこの時期、同じ料理が出されている。
昨年出張で泊まったユウちゃんの話なので間違いない！
地元の漁師さんに協力して頂いているお蔭と、宿のご主人は言う。

　お膳料理

知床の鹿肉のすき焼き	お刺身
毛蟹	オホーツク産ホタテとアスパラ焼き

さすが海の街！
全員「すっげ～！」としか言葉にならない。
「シカ肉のすき焼きだよ！オレ初めて食べる！シカだよ！」と、シノに話し掛けるが、シノは、カニを見て「どうやって食べたらいいの？」と考え中！

「早く食べた～い！」と、食い気満々のメンバー！

では、キャラバン2日目無事終了！と、いうことで「か～んぱ～～い！」
ゴクゴク喉を鳴らしながらビールを飲むシノ（右写真）。

「さぁ！食べるぞ～」と、全員意気込む。


	ナマラ旨い！美味しい！の一言。カニミソさいこ～！シカ肉さいこ～！とにかく、旨いんです！特に鹿肉のすき焼きは、臭みが全くなくマジに旨かった！

　タクロー特製海鮮丼

「見て！このカニミソ！チョ～うめぇ！」と、カニの甲羅を割ってしゃぶりつくタクロー。
そして「これから、このカニとお刺身で

タクロー特製海鮮ちらしを作ります。」と、カニバサミを使ってモクモクとカニをさばきはじめた。

ひたすらカニを剥き、カニ味噌たっぷりの甲羅にカニの身をのせ、ご満悦のタクロー（左写真）。
「どうだ！美味しそうでしょぉ！」と、皆に自慢する。

「チョット味見しちゃお～っと！」と、我慢も限界か！？
一口スローモーションのようにゆ～っくりとクチに入れると「ヤッベェ！ナ～ンマラうめぇ！」と、大喜び！

これだけではない。
目指すは、オホーツク海鮮ちらし！
イクラ丼の上にお刺身のエビ、ホタテ、ウニそして頑張って剥いたカニミソで和えた身を乗せてタクロー特製海鮮ちらしのできあがり～！
「もう！待ちきれないよ！いっただっきま～す！」と、満面の笑みで食べるタクロー。
一口食べ「ん～言うことなし！」と、大満足！

お腹一杯！
大満足のキャラバン隊は、この後、旅の思い出話で盛り上がりました。
タクローは、キャラバンへ行く前の日に日焼けした背中の皮を「カニを剥いたオレが、今度は、二人に剥かれている。」と、つぶやきながらユウちゃんとさっちゃんに剥かれていた。

フクちゃんとシノは、再び、温泉に入り、寝言を言いながら夢の中へと引き込まれて行った。
温泉旅館しれとこ村つくだ荘さんでは、『8千円コースプラン（1泊2食）』の他にも『通年プラン（1泊2食）』があります。
こちらもボリュームいっぱいの料理を堪能できるそうです。
是非、ご覧の皆さんも堪能してみてはいかがでしょうか？
つくだ荘さんが満室でしたら同じ料理を堪能できる源泉の露天風呂もある温泉宿、夕映えの宿国民宿舎桂田さんも宜しくネ♪
明日は、キャラバン隊念願の知床五湖を散策します。
ヒグマと出会わない事を願って、次のページをご覧下さい。

バーベキュー｜ザリガニ捕り｜温泉旅館しれとこ村つくだ荘 | 8千円コース料理>>4日目