アイス

◆2日目

アイス

旭山動物園を後にし、道道37号を経由。
旭川空港の近くにあるアイス工房を目指す。
ナビで旭川空港に設定すれば安心！
何故？美味しい？
そうなんです。
地元酪農家が直営するアイス屋さんなのです。
搾りたての牛乳をふんだんに使っている為、ほんとに旨いどである。

道道37号から道道68号へ左折して旭川空港目前まで走ること約15km。
左手にアイスの看板が見える。

その看板から坂道を上がった丘の上にある。
『アイス工房田村ファームクローバー（Clover）』さんに到着。

アイス工房田村ファームClover

ここは、田村牧場を経営しているアイス工房田村ファームクローバー（Clover）さん。
田村牧場は、同じ敷地内にあり、大正12年創業、老舗の酪農家だ。

180頭の乳牛を育てており、丹生脂肪分が高く栄養素も豊富な牛乳を毎朝5時から搾乳し、1日2トンあまりを出荷している。

その搾りたての牛乳を使って手作りでアイスクリームを販売しているのだ。

早速、店内へ。
こちらでは、

14種類にもなるアイスクリームを販売。
1つ250円で2種類のアイスをチョイスすることができる。

コクと風味がたまらないアイス工房田村ファームクローバー（Clover）さんのアイスクリーム。
季節によって様々なバリエーションが楽しめる。
夏にはメロン味も登場するとか。

是非、立ち寄ってみて美味しいアイスを堪能してもらいたい。
さぁ！そろそろお腹も空いてきた頃。
北海道旭川と言えばラーメン！
ここから美瑛町を目指して旭川ラーメンをいただくことにした。
次のページでは旭川ラーメンを紹介しよう。